群菇炖鸡煲
小提醒
配料
- 小鸡一只 （（我是每个炖盅用了一个翅根））
- 茶树菇、花菇、口蘑、香菇、金针菇 （（菌类可以根据手边的材料随意配置））
- 盐、鸡精、香葱末、葱花段儿、蒜瓣儿、料酒
做法步骤
STEP1、小鸡洗净，潮水沥干。
STEP2、炖盅内加入鸡肉、菇类，加入少许料酒、葱蒜，注入足够淹没材料的清水。
STEP3、慢火炖程序5小时，时间到加入盐、鸡精调味即可。
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