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花胶山药煲土鸡汤

小提醒

红枣、枸杞可以最后半小时再入锅,放早了煮的太烂,红枣,

配料

  • 土鸡 (三斤)
  • 花胶 (100克)
  • 山药 (500克)
  • 红枣 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、处理干净的土鸡切成块;

花胶山药煲土鸡汤

STEP2、1.花胶提前24小时冷水泡软,中间可以换几次水,切块;

花胶山药煲土鸡汤

STEP3、铁棍山药去皮洗净,切块;

花胶山药煲土鸡汤

STEP4、把土鸡、花胶、山药加适量冷水入汤锅开煮,大火煮开后捞浮沫小火慢炖2个小时;

STEP5、红枣、枸杞洗净倒入汤锅中再煲半个小时;

花胶山药煲土鸡汤

STEP6、加盐调味,出锅。滋阴养颜,补肾,强壮机能的美味补汤就可以享用了。两碗下肚,觉得皱纹也少了两根,哈哈!

花胶山药煲土鸡汤

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