STEP1、萝卜切块用油翻炒，然后加入水，建议两碗，煮开后转入砂锅。

STEP2、鱼用盐腌五分钟，然后用油煎，注意不要煎太久，仅仅煎至两面有点微焦。

STEP3、然后把鱼放到砂锅里煮十分钟

STEP4、最后把白贝被放到煲里煮至开壳熟透，调味后撒点胡椒粉就可以了。