山药胡萝卜排骨煲
小提醒
配料
- 排骨 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 铁棍山药 （2根）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、原材料如图。
STEP2、将排骨洗净，让入冷水中，加料酒生姜先煮一开把浮沫去掉。
STEP3、把煮过的排骨放入砂锅，加生姜片和料酒以及水，开始煲汤。不需要加油噢，直接煮就行了。
STEP4、等排骨烧的酥软的时候加入胡萝卜和山药继续煮。
STEP5、待山药和胡萝卜煮软之后加入盐调味，然后撒一把葱花就可以啦。
STEP6、味美鲜香
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