首页 >>

萝卜白菜牛腩煲

小提醒

1.牛腱肉要中小火煲,煲久一点比较容易入味。2.萝卜较难入味,先加入。最后加入白菜。3.加入食材入砂锅的时候要用筷子将食材搅动下,以免糊锅哦。

配料

  • 牛腱 (100g)
  • 白萝卜 (1个)
  • 白菜 (6块)
  • 玉皇油滋U味花生油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 小米辣 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)

做法步骤

STEP1、牛腱冷水下锅,煮沸后捞出

萝卜白菜牛腩煲

STEP2、洗净后切成小块。准备姜蒜和花椒,小米辣

萝卜白菜牛腩煲

STEP3、锅烧热,下油,爆香花椒,小米辣,姜蒜

萝卜白菜牛腩煲

STEP4、下入牛肉翻炒,加盐,至微干

萝卜白菜牛腩煲

STEP5、移入砂锅,加入温水,生抽,老抽适量。先大火煮滚,再转中小火

萝卜白菜牛腩煲

STEP6、砂锅煲着牛肉,这边准备萝卜

萝卜白菜牛腩煲

STEP7、萝卜切块,加入砂锅,加适量盐。

萝卜白菜牛腩煲

STEP8、煮约半小时后,先加入白菜梗,再加入白菜心,加盖再焖约十五分钟即成。

萝卜白菜牛腩煲

STEP9、美美的开吃。

萝卜白菜牛腩煲

萝卜 白菜 牛腩 牛腩煲 萝卜白菜

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司