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羊肚菌竹荪野生菌菌汤包猪手煲汤

小提醒

野生菌汤包洗净后,浸泡的水需要一起倒入猪蹄中,因为浸泡的水中富含野生菌汤包的营养哦,不然就浪费了。

配料

  • 猪蹄 (500克)
  • 野生菌汤包 (一包(100克))
  • 盐巴 (一勺)

做法步骤

STEP1、猪蹄洗净、去毛、剁成块状;

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STEP2、野生菌汤包打开挑剪后洗净,盛在大碗里浸泡;

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STEP3、烧开一锅水,将猪蹄煮2分钟后捞出,再用清水洗净

STEP4、猪蹄放入锅中,加清水漫过猪蹄手10CM,大火煮开后加入白醋转小火90分钟;

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STEP5、将大碗里浸泡的野生菌汤包,连水一起倒入锅中,继续煮30分钟后,加入盐巴即可。

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