竹荪啤酒老鸭煲
小提醒
配料
- 鸭
- 竹荪
- 啤酒
- 葱姜蒜
- 盐
做法步骤
STEP1、材料备好.我用了一整只鸭子
STEP2、竹荪泡水,几分钟就行,数量就两三条就可以了,多了会破坏鸭肉的味道
STEP3、材料放进锅里,然后倒入一整瓶啤酒
STEP4、锅开后,撇去浮沫,中火煨1小时
STEP5、放盐,剪成断的竹荪,再炖10分钟,出锅前再放点葱花
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