糯米因为泡过水，所以煮的时候水量要注意，不然会煮得太烂了！因为我很喜欢吃糯米鸡，在妈妈的启发下，所以就自创了这个快捷版的，哈哈，很棒，很赞，很好吃！其实如果用荷叶包起来，它就是荷叶糯米鸡啦，如果用保鲜纸包成饭团，那就是糯米鸡饭团，是不是很百变啊！真的很方便，用保鲜纸包起来做成饭团，放在冰箱，可是做早点，还可以出门是带上去上班，出门郊游时带几个也很不错，可以当正餐或者是小点，如果朋友每人一个，显得你也很贤惠吧，哈哈！

• 鸡 （1/2只）
• 干香菇 （7朵）
• 糯米 （250g）
• 油 （适量）
• 盐 （适量）
• 姜 （适量）
• 胡椒粉 （适量）
• 蚝油 （适量）
• 白糖 （适量）
• 香菜 （适量）