STEP1、鸡腿去油膘，稍微撕一撕

STEP2、羊肚菌洗干净，泡发

STEP3、瑶柱，枸杞洗干净泡发

STEP4、鸡腿焯水备用

STEP5、先羊肚菌&鸡腿电饭煲，煲汤模式1小时；煲汤模式小时。起锅

STEP6、当然最后可以加点菜，一定要单煮哦，加点盐保持鲜绿

STEP7、出锅，真乃人间美味

STEP8、当然，变成一碗面也是可以的。天凉了，挫这么一碗鲜汤面，热热火火的，多好！