STEP1、起锅，油热放蒜爆香

STEP2、加入上汤。提前用牛肉丸熬制上汤，牛肉丸煮熟先捞起，留汤备用。

STEP3、加入盐

STEP4、加入切好块的豆腐，焖煮5分钟

STEP5、加入虾

STEP6、虾煮至壳变紅，关火

STEP7、装盘，加入牛肉丸。