金针菇粉丝鲜虾煲
配料
- 大虾 （15-20只）
- 金针菇 （1把）
- 粉丝 （1把）
- 蒜 （2颗）
- 蚝油 （适量）
- 蒸鱼豉油 （2勺）
- 盐 （3克）
- 糖 （3克）
- 葱花 （5克）
做法步骤
STEP1、金针菇，粉丝（温水泡软）铺底
STEP2、再铺上已经处理好虾线的鲜虾
STEP3、用拼夕夕购买的扯蒜神器
STEP4、扯68下，扯
STEP5、加入盐，蚝油，糖，小米椒或者剁辣椒，小火炒香
STEP6、将蒜蓉辣酱铺在大虾上，注入适量清水，咕嘟咕嘟
STEP7、大虾变红啦，放两勺蒸鱼豉油，撒上一把葱花，开吃啦啦啦，开心
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