两面黄煲仔饭
小提醒
配料
- 旧丝苗米 （1杯）
- 腊肉 （1块）
- 腊鸭腿 （1只）
- 腊肠 （1根）
- 新米 （2杯）
做法步骤
STEP1、准备上面这些材料
STEP2、切鸭腿，饭这时候可以烧上去了
STEP3、米饭沸腾时候放鸭腿，腊肠，不要放中间
STEP4、米饭焦香味出来后炉子如图倾倒烤三分钟，两边都要烤
STEP5、钢丝网放炉灶上烤锅倒过来，调小火，慢慢烤，大概5分钟就可以了
STEP6、最后开盖淋生抽和珠油搅拌
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