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广式腊肠焖饭电饭煲版

小提醒

1.喜欢米饭口感硬的亲,按平时煮饭的水分量即,我个人喜欢香软的,所水。2.酱油,我的是生抽,所颜色不深,如果想要上色老抽。口味重的亲,酱油,但记得健康饮食哦少油少盐。

配料

  • 广式腊肠 (2根)
  • 干香菇 (5朵)
  • 玉米粒 (半个)
  • 胡萝卜粒 (半根)
  • 葱花 (适量)
  • 蚝油 (1汤勺)
  • 酱油 (1汤勺)
  • 油 (适量)
  • 盐 (少许)

做法步骤

STEP1、先把米洗好,平时吃多少就洗多少,水的量稍微放多一点点,因为怕待会煮的时候米饭会有点硬。洗好了,先放电饭锅里,不要煮。

广式腊肠焖饭电饭煲版

STEP2、干香菇提前用热水泡软

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STEP3、泡好的香菇切成小块,如图所示

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STEP4、玉米粒和胡萝卜粒,如图所示

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STEP5、广式腊肠切片

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STEP6、葱花切好了,放在一边,最后饭煮好的时候备用

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STEP7、热锅冷油,先把准备好的腊肠爆炒一下,然后再把其余的香菇,玉米粒,胡萝卜粒一起放进锅里炒一下,然后放少许的食盐,记得千万不要多放盐哦。

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STEP8、把刚才炒过的材料倒进电饭锅里,直接铺在洗好的米上面,然后就开始通电煲饭啦啦啦

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STEP9、滴滴答答不经不觉香喷喷的饭已经煮好啦小心地打开锅盖,撒上葱花,淋上蚝油和酱油。

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STEP10、拿饭勺翻拌均匀,然后再盖上盖焗多一会就可以开吃咯

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STEP11、哇哦香喷喷的腊肠饭完成啦!开饭咯

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