STEP1、买了一颗超级大的大白菜,只用了7辦的叶子。
STEP2、大白菜叶子,每个叶子分四段。记得不要弄小了。如果是小棵白菜,建议从上到下分两瓣。
STEP3、电饭煲底部抹一层油!
STEP4、一勺豆瓣酱,涂抹均匀。我用菜叶子涂抹的,小心保护好内胆。
STEP5、放一点干的小米椒!
STEP6、水不要多,最小碗3分1,混合一点生抽
STEP7、快速煮!
STEP8、十分钟的时候开了下盖,可以适当摆下菜叶子。
STEP9、又闷了10分钟,味道和香味扑面而来。
STEP10、吃起来很入味,超级配米饭!