STEP1、1、大米淘水,电饭锅煮饭,水比平时稍微少一点。
STEP2、2、青菜焯水备用,酱汁提前调好备用。生抽两勺老抽一勺料酒一勺香油一勺糖一勺耗油半勺
STEP3、3、腊肠切片,我用的是皇上皇的二八腊肠,很香。
STEP4、4、不粘锅中不放油,将腊肠稍微炒一下,逼出自身的油脂。米饭煮10分钟的时候,放入腊肠。
STEP5、5、米饭煮熟后放入蔬菜,倒入酱汁,继续焖一小会,然后拌好就可以吃啦。
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