豆腐粉丝金针菇白菜煲
配料
- 金针菇 （半把）
- 豆腐 （4片）
- 大白菜 （半颗）
- 粉丝 （半把）
- 蒜 （半头）
- 黄豆酱 （1勺）
- 酱油 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖 （少许）
做法步骤
STEP1、菜整好
STEP2、黄豆酱，酱油，糖，蚝油，水，调好备用
STEP3、一个瓦煲，先放金针菇，再放白菜，然后粉丝
STEP4、热锅冷油，油热爆香蒜末，铺在粉丝上
STEP5、把酱汁均匀的倒在上面，开火煮
STEP6、把豆腐两面煎金黄，铺在粉丝上
STEP7、滚10分钟，最后撒上葱花，美食既成
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