猪肚煲鸡
小提醒
配料
- 猪肚 （半个）
- 鸡 （半只）
- 党参 （20克）
- 淮山 （20克）
- 红枣 （4颗）
- 姜 （3片）
- 胡椒 （适量）
做法步骤
STEP1、半个猪肚
STEP2、切大块
STEP3、半边鸡
STEP4、斩大块
STEP5、配料洗净，红枣去核
STEP6、汤煲内加入适量清水，放入姜片，煮开，把食材全部放入，胡椒压碎放进去一起煲，大火煮沸后转小火煮一个小时即可
STEP7、加少许盐调味
STEP8、享受美味吧！连汤带渣的来一碗
STEP9、或者汤与渣分开来，捞出猪肚和鸡肉，蘸酱油或辣椒酱食用
STEP10、单纯一碗鸡汤，色泽金黄，好味道
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