塔吉锅娃娃菜羊肉煲
小提醒
配料
- 娃娃菜 （一颗）
- 金针菇 （根据喜好）
- 羊肉卷 （根据喜好）
- 老豆腐或冻豆腐 （根据喜好）
做法步骤
STEP1、将娃娃菜平铺于锅底，建议铺两到三层
STEP2、将购置的羊肉平铺于娃娃菜上，也可以摆出好看的造型
STEP3、将金针菇平铺于羊肉上
STEP4、将葱，蒜炸锅并浇于菜上
STEP5、淋上酱油(我用的是寿喜酱油)，耗油等佐料，根据自己喜好调整，加半碗水
STEP6、盖上盖子，上火炖，时间不用太长，不然羊肉容易老
STEP7、成品出锅，冬天来一锅，全身暖暖的
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