电饭煲沙姜鸡
小提醒
配料
- 沙姜 （一大块）
- 鸡 （半只）
- 盐 （少许）
- 葱 （2根）
- 盐焗鸡粉 （三分之一包）
- 红葱头 （2个）
做法步骤
STEP1、准备好红葱头、沙姜剁碎，葱切长段，姜片切片用于铺电饭煲底下
STEP2、加入盐焗鸡粉（本身有咸鲜味），少许盐，和配料一起给鸡。腌制半个小时至一个小时
STEP3、少许沙姜，姜片，葱铺在电饭煲底
STEP4、按正常煮饭键，期间时不时翻动一下，直到用筷子插到鸡腿，没有血水流出来就熟了。我这个煮饭键大概半个小时
STEP5、好后剩余的汤汁不要倒掉，可以撇点油出来炸芝麻，加入汤汁，盐，盐，淋在上或者做蘸料（这碗是我淋完之后剩的）
STEP6、香喷喷的沙姜鸡就出锅了，我懒得剁就直接手撕了
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