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蔬菜腊肠电饭煲饭

小提醒

水不能多,也不能少多了太烂,少了不熟香菇蒸出来味道会有点重,不喜欢的可以换成其他的(比如腊肉丁、牛肉、肉沫都可以)

配料

  • 大米 (3杯(一次性杯))
  • 腊肠 (一根半)
  • 干香菇 (5-8朵)
  • 豌豆 (一小抓)
  • 西红柿 (1个)
  • 玉米 (半根)
  • 土豆 (半个)
  • 老抽 (半勺)
  • 耗油、生抽 (各1勺)
  • 猪油/食用油 (适量)
  • 水 (持平米饭的量)

做法步骤

STEP1、大米洗净,提前泡发半小时

蔬菜腊肠电饭煲饭

STEP2、准备配料,该剥剥,该切切,西红柿不切打花即可

蔬菜腊肠电饭煲饭

STEP3、泡好的米倒掉水放入电饭煲内胆,摆上备好的蔬菜配料,加入持平米面(不超过配料)的水,放入电饭煲里按煮饭键

蔬菜腊肠电饭煲饭

STEP4、熟了就是这个样纸啦

蔬菜腊肠电饭煲饭

STEP5、加入猪油、耗油、生抽、老抽,西红柿捣碎,整个拌匀就成了(米饭习惯吃硬点,特意少放了些水,整体更有颗粒感)

蔬菜腊肠电饭煲饭

STEP6、五岁的闺女一次吃了两碗,就当是对这份米饭最大的肯定喽

蔬菜腊肠电饭煲饭

STEP7、再来一张,原相机拍摄,米饭自带美颜哦

蔬菜腊肠电饭煲饭

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