STEP1、不用秤重就是图中的量，一定记得！！米是4碗哦！！图片放进4碗，眼花的妈妈就看不清配料了。香菇去蒂稍稍泡软切丁，泡长时间容易水分大，香味会减少很多，豌豆是提前煮好的9成熟，不散粒。

STEP2、3勺玉米油烧热放入胡萝卜，第一放入，胡萝卜营养成分容易释放，美食家都懂的。

STEP3、依次放入香肠丁，香菇丁，玉米粒，翻炒出水份

STEP4、最后放入豌豆轻翻炒，别把豌豆粒弄成豆沙了影响口感。依次放入生抽2勺，老抽1勺、蚝油1勺。

STEP5、米淘洗干净后放入电饭煲，加水，平时焖米饭的量就可以。最后将炒好的料平铺放入锅中，开起焖米饭模式，静等叮咚之声，美味煲仔饭就OK啦。

STEP6、各种颗粒都香的不得了呢