香肠煲仔饭
配料
- 大米 （250克）
- 香肠 （1-2根）
- 生抽 （适量）
- 香菇 （适量）
- 油 （适量）
- 胡萝卜丁玉米粒 （适量）
做法步骤
STEP1、腊肠切丁备用
STEP2、干香菇泡发后切丁备用
STEP3、起油锅先倒入香菇中小火爆炒三分钟左右
STEP4、再倒入腊肠炒两下，倒入适量生抽翻炒入味
STEP5、油锅里炒好的香肠与香菇倒入电饭锅，加适量水（比正常烧饭的水量略少一点，因为这个饭水份多了就口感没辣么香）
STEP6、电饭锅煮饭完成后趁热加入豌豆胡萝卜玉米丁（这个超市有卖现成的）拌均匀
STEP7、打开锅盖满屋子的饭香味
STEP8、开吃
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