电饭煲广式香肠煲仔饭
小提醒
配料
- 香肠 （1根）
- 大米 （2杯）
- 生抽 （1汤匙）
- 老抽 （半汤匙）
- 鸡蛋 （2个）
- 糖 （15克）
- 蒜 （3瓣）
- 香菇 （若干）
- 胡萝卜 （半根）
- 土豆 （1个）
做法步骤
STEP1、蒜拍了，香肠用清水泡一会儿泡软了切片，土豆刨皮泡清水去淀粉。
STEP2、香菇洗净用开水泡发，胡萝卜刨皮备用。
STEP3、香肠切片，香菇切碎。
STEP4、土豆胡萝卜切丁
STEP5、热油爆蒜，所有菜下锅爆炒一通，下酱油糖，翻均匀捞起来下米锅，加入水没过菜。
STEP6、白米高速煮饭
STEP7、煮开了打颗蛋下去搅和一下，关上电饭煲保温十分钟就可以开饭了
STEP8、配个白灼西兰花，棒棒哒！
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