懒人煲仔饭
配料
- 台湾香肠 （2根）
- 土豆 （半个）
- 大米 （1人量）
- 胡萝卜 （半根）
- 香菇 （2朵）
- 糖 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （1小勺）
- 老抽 （1勺）
- 蒜 （2瓣）
- 辣椒 （1个）
做法步骤
STEP1、材料全部切成丁，切配好，有土豆，香肠，香菇，蒜，辣椒，胡萝卜，土豆泡水里洗一下去掉淀粉
STEP2、起锅烧油，中火，胡萝卜和土豆先炒软后加入蒜片，炒一分钟加入香肠片，翻炒至半熟最后加入香菇，炒一分钟倒入1勺生抽1勺老抽1小勺糖1勺盐1勺蚝油，翻炒均匀后出锅
STEP3、大米洗干净加入以上配菜后加水，淹没菜即可，按煮饭模式
STEP4、第一次跳保温后用勺子搅拌均匀盖上盖子继续煮，第二次保温后看看锅边上有没有脆脆的饭就可以次啦
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