「蓉达专属汤谱」之调经补血汤，四物煲母鸡
小提醒
配料
- 老母鸡 （半只）
- 当归 （12克）
- 熟地黄 （25克）
- 川穹 （10克）
- 白芍 （15克）
- 红枣 （2-4颗）
- 姜 （1块）
- 水 （2升）
做法步骤
STEP1、老母鸡块下冷水煮沸，撇去浮沫，捞起备用；姜去皮并用面拍裂，备用
STEP2、把处理好的母鸡、姜，连同当归、熟地黄、川芎、白芍，红枣一同放入锅中
STEP3、大火煮沸，转最小火煮1.5小时
STEP4、加少许盐调味，完成咯！
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