北鼎烤箱食谱无油香脆大猪排美味减脂餐

小提醒

腌料真的超级无敌简单!但是绝对是灵魂!所以我推荐隔夜!!!正因为腌料灵魂了其实酱汁也就不太重要了如果不是为了拌饭的话完全可以不用酱!直接空口吃就无敌好吃了!我能空口吃一盘子猪柳儿哈哈哈哈!巨好吃!

配料

  • 猪肉 (适量)
  • 鸡蛋 (1-2个)
  • 淀粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 盐料酒花椒黑胡椒 (适量)

做法步骤

STEP1、配料一览

北鼎烤箱食谱无油香脆大猪排美味减脂餐

STEP2、猪肉去皮和肥肉,切成猪排形状,用背拍松拍扁备用

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STEP3、配料表里的调料倒进去腌制1h以上推荐隔夜!推荐隔夜!

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STEP4、面包糠炒成金黄色,可以淋一点点油,不淋也ok我放了哈哈哈哈,一定要小火不停的翻拌!!!!我就是一不留神糊了!!不要学我!不要偷懒!!!

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STEP5、猪排沾淀粉、鸡蛋、面包糠,我裹了一遍推荐走两边流程!更好吃!

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STEP6、裹好的猪排放进烤架,不要放烤盘上!放架上!!我还混进去了点儿猪柳)哈哈哈哈哈

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STEP7、200度20min就好了!如果你的猪排特别厚就适当加时间,总之灵活

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STEP8、烤好的猪排配上米饭和配菜真的无敌美!酱汁我就随便买的猪排饭酱汁在超市,临时买不到什么好的。我觉得其实日式甜酱油也是ok的,或者你喜欢放什么烧烤酱黑椒酱我觉得都不错!

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STEP9、左边的面包渣没有炒颜色就白,右边炒了应该是金黄,其实没什么大碍看自己懒不懒了哈哈哈哈无所谓

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