STEP1、准备食材:猪排200克 黑胡椒8克 盐8克 料酒8克 淀粉40克 全蛋液50克 面包糠50克
STEP2、猪排用肉锤或背适当敲打至肉松
STEP3、加适量料酒、盐和黑胡椒粉,用手抹匀,腌制1小时左右
STEP4、烤箱提前预热
STEP5、猪排拍上适量淀粉,沾上全蛋液,裹上面包糠
STEP6、放在垫好锡箔纸的烤盘中,入烤箱,200度烤制大约20分钟至金黄
STEP7、取出,切开装盘
STEP8、再蘸点酱吃~隔着屏幕,就想“哇呜”一口咬下去
猪排 烤猪 烤猪排