烤羊排的做法，烤羊排的菜谱

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烤羊排

小提醒

调料根据自己的口味自由调整，简洁版的话可以不用橙子柠檬大蒜，仅盐香料或孜然即可。

配料

1、法式羊排（6只）
2、橙子（半个）
3、柠檬（半个）
4、味好美西式特调香料（适量）
5、盐（适量）
6、孜然or黑胡椒（适量）
7、大蒜（半个）
8、蜂蜜（适量）
9、橄榄油（适量）

做法步骤

STEP1、1、羊排放冰箱藏自然（羊排放冰箱藏自然）2、盐、混合香料、孜然or粉（根据自己喜选择一种即可，孜然）腌制三个小时以上，通我都提前腌一夜

烤羊排

STEP2、1、烤箱下火230度提前预热2、将橙子和柠檬切片铺在烤架（注意用是烤架而不是烤盘，用烤盘汁水聚集太多会造成不）3、腌好两面各刷一橄榄油在铺好橙子，撒大蒜4、烤箱温度达到230度之烤箱中5、烤箱20分钟之取出，将翻面，并且在两面各刷一蜂蜜，也适量补撒一些香料、孜\黑胡椒，烤箱（烤箱）继续烤5分钟。

烤羊排