烤羊排
配料
- 羊排 （500克）
- 洋葱 （1个）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 小茴香 （适量）
- 先磨白胡椒粉 （适量）
- 生姜 （少许）
- 胡萝卜 （1根）
做法步骤
STEP1、羊排洗净控水洋葱和生姜切丝放入所有调料拌匀腌制一晚上
STEP2、胡萝卜切滚块撒少许盐和油拌匀和羊排一起平铺在垫了锡纸的烤盘上
STEP3、箱220度预热羊排上面再盖一张锡纸箱20分钟
STEP4、20分钟之后将上面一张锡纸拿掉再25分钟中途翻面我的羊排肉比较少最后15分钟度200度度
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