STEP1、给大家看一下这个没有吃完的超级甜超级面超级大的一个烤地瓜!
STEP2、把烤地瓜去皮,放在盆子里捣碎!
STEP3、适泡打粉,面粉,一鸡蛋,继续搅匀面粉,感觉不粘稠继续再面,慢慢搅匀。还有,记得白糖哦!
STEP4、搅成这个样子证明面粉还是少,再放适量的面粉和泡打粉,继续搅拌
STEP5、放足够面粉,这时候上手,慢慢揉一揉,这时候非常粘手,一边揉面一边在上面撒面。
STEP6、大概这个样子,地瓜面就有雏形啦,
STEP7、用保鲜膜包起来,然后静置20分钟。
STEP8、把烤盘用锡箔纸覆盖上,然后把静置的地瓜面拿出来,用手抓出一个一个小饼饼,撒上葡萄干就是在做的时候感觉黏黏的。然后放在烤箱里,180C烤25分钟。
STEP9、噔噔噔,就是这个样子啦。可以闻到屋子里面的飘着香香的地瓜香!
STEP10、放到盘子里,凉着吃,热着吃都可以。
STEP11、咬上一口,味道不错,甜甜的,是地瓜的味道,哈哈,就是可惜家里没有糯米粉,不过这个更像是蛋糕店里的地瓜味蛋糕,大家如果喜欢可以尝试