好吃到流泪的百里香蜜桃烤排骨

小提醒

用量没有太精准,小伙伴们根据情况适当调整吖

配料

  • 百里香 (一两枝)
  • 桃子 (两个)
  • 肋排 (500克)
  • 生抽 (三五勺)
  • 老抽 (一两勺)
  • 料酒 (一两勺)
  • 姜 (三五片)
  • 洋葱 (一个)
  • 蒜 (很多瓣)
  • 蜜桃果酱 (一大勺)

做法步骤

STEP1、用除了桃子和百里香以外的所有东东腌制排骨4个小时,保鲜袋装起来放冰箱过夜更好,来不及的话两个来小时也可,中间翻拌。

好吃到流泪的百里香蜜桃烤排骨

STEP2、桃子切块,码在排骨中间。剪两支百里香薄薄一层铺在肉上。放点薄荷或者迷迭香都是不错滴,如果没有都不放也行,风味少一些,不过也是好吃的!

好吃到流泪的百里香蜜桃烤排骨

STEP3、我试过放李子,苹果,味道都不错,泥萌可以发挥下试试。

好吃到流泪的百里香蜜桃烤排骨

STEP4、烤箱220,烤50分钟,中间把汁水倒出来,也不倒哦,看你高兴。烤,分钟。

好吃到流泪的百里香蜜桃烤排骨

STEP5、竟然没有做好的图,好吧!泥萌想象一下好了,又香又焦又清新,大人小孩都被征服,赶紧去试试吧!

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