陈皮山楂紫砂烤梨
小提醒
配料
- 老陈皮 （一整个）
- 山楂干 （10来片）
- 雪梨 （2个）
- 红枣枸杞 （红枣3-4个，枸杞10来粒左右）
- 冰糖 （适量，不宜过甜，梨本身带酸甜）
- 纯净水 （适量）
- 紫砂锅或紫砂炖盅 （1个）
做法步骤
STEP1、先用纯净水将老陈皮泡软切成丝，连水倒入紫砂锅里大火煮开转中火，此时倒入冲洗干净的山楂中火煮至出味，倒入切好的去皮去芯的小梨块，中火煮软梨块，转小火倒入红枣、枸杞煮5分钟，倒入冰糖搅拌至融化，马上关文，即可饮用。
STEP2、如果是用紫砂炖盅的亲，将纯净水、切好丝的老陈皮、山楂干、去皮去芯切好的小梨块一同放入炖盅内，隔水炖煮40-1小时，放入红枣枸杞炖煮5-10分钟，最后加入适量冰糖搅至融化即可食用。
STEP3、一盅滋润的老陈皮山楂紫砂烤梨就做好啦，非常简单，酸甜开胃也好吃
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