STEP1、土豆清洗干净，不去皮，切成大小适中的块，放一点橄榄油，盐和黑胡椒，还有一点点百里香，腌制十五分钟左右出水，把水倒掉

STEP2、盘铺好锡纸，可以适当刷些油，面盖张小点锡纸，把四边叠起来，像图，进箱200度20分钟，度，根据自己喜好调整，度，就可以掉锡纸，分钟

STEP3、等烤土豆的时间可以切洋葱切蘑菇

STEP4、下30g黄油炒洋葱，炒到上色，火不能大，黄油容易焦，洋葱也是

STEP5、加入蘑菇一起翻炒，炒啊炒啊炒

STEP6、这是还没上色的土豆，上色时候下火要调小点

STEP7、然后就是煎牛排啦，买来的原切牛排咧自然化冻后不要洗，用厨房纸吸掉表面血水，然后撒点盐就可以下锅了，先封边，然后再煎，可以放些百里香啦大蒜啦增添香味，黑胡椒要在最后差不多煎好了再放，放早了煎久了会有苦味最后在盘子里垫一小块黄油10g左右，把牛排盖在黄油上，让牛排用热度融化它，不要太香哈哈哈不喜欢的可以不用这步