烤咸鸭蛋
配料
- 鸭蛋 （30个）
- 白酒55度粮食酒 （2量）
- 盐 （大盐做饱和盐水用）
- 花椒，大茴适量
做法步骤
STEP1、鸭蛋洗净晾干
STEP2、熬饱和盐水，加适量花椒和大茴
STEP3、鸭蛋逐个过白酒，放入坛中
STEP4、把剩余的白酒倒入坛中，闷一会
STEP5、将凉凉的饱和盐水倒入坛中，封坛35天左右
STEP6、洗净，放入烤箱，上下温度160度，烤制30分钟
STEP7、出炉
STEP8、美味，出油，胜过水煮咸鸭蛋！吃之前把蛋壳击碎，放入微波炉30秒，蛋黄味道更加！
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇