只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾

配料

  • 牛奶 (30克)
  • 淡奶油 (75克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 炼乳 (适量)

做法步骤

STEP1、第一步:搅拌。搅拌,搅拌,然后加炼乳(我用炼乳替代了糖,全程没额外加糖,炼乳的量可以根据喜欢自由发挥。

只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾

STEP2、第二步,开烤。搅拌好液体筛至模具杯,烤箱预热5分钟,180度,烤30分钟,出炉。烤,烤。

只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾

STEP3、第三步,搞定。就是这么简单,出炉啦!放冰箱冰一会更好吃,表面焦糖口感,里面类似布丁的嫩滑口感,关键颜值也很美有木有!

只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾

STEP4、来看视频版制作过程。

只需3步,搞定出得厅堂的法式甜点烤布蕾

甜点 布蕾

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