STEP1、第一步:搅拌。搅拌,搅拌,然后加炼乳(我用炼乳替代了糖,全程没额外加糖,炼乳的量可以根据喜欢自由发挥。
STEP2、第二步,开烤。搅拌好液体筛至模具杯,烤箱预热5分钟,180度,烤30分钟,出炉。烤,烤。
STEP3、第三步,搞定。就是这么简单,出炉啦!放冰箱冰一会更好吃,表面焦糖口感,里面类似布丁的嫩滑口感,关键颜值也很美有木有!
STEP4、来看视频版制作过程。
甜点 布蕾