不用买烧烤酱的美式烤肋排
小提醒
配料
- 肋排 （5条）
- 洋葱 （半个）
- 番茄酱 （三分之一碗）
- 糖 （4勺）
- 盐 （适量）
- 混合意式香料 （适量）
- 酱油 （适量）
- 现磨黑胡椒 （适量）
- 甜椒粉/辣椒粉 （少许）
- 孜然粉 （少许）
- 油 （少许）
- 耗油 （少许）
做法步骤
STEP1、肋排去膜，加意式混合香料和盐抹匀，用锡纸包好。烤箱120度2小时
STEP2、大洋葱半个切丁炒香，其余调料（番茄酱，酱油，糖，盐，蚝油，油，孜然粉，甜椒粉或辣椒粉）混合成酱加入洋葱丁中小火收汁。随后涂满肋排凸起的那面，250度10分钟。
STEP3、开吃！
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