STEP1、将小公鸡装入袋子中,加入姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、十三香、油后,封上袋口,抓拌均匀,放入冰箱冷藏1小时,腌制入味。小贴士:如果有较多的时间,放入冰箱冷藏1夜,风味更佳。
STEP2、将腌制好的鸡放在盘子中,盖上一个大碗,放入微波炉中,高火转7分钟。
STEP3、7分钟结束后,开盖,倒出多余的汤汁,再次合上盖子,放入微波炉中,高火转7分钟即可享用。
微波炉 烤全鸡 全鸡