电饼铛烤小蛋糕
小提醒
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 低筋面粉 （60克）
- 细砂糖 （35克）
- 泡打粉 （2克）
- 无盐黄油 （60克）
做法步骤
STEP1、黄油切小块放置室温软化
STEP2、细砂糖分三次加入蛋液中，全蛋打发（顺手就把面粉加进去了，补拍的照片）
STEP3、将泡打粉加到面粉中搅拌均匀
STEP4、将软化后的黄油加入到打发后的蛋液中，与面粉搅拌均匀至面糊成光滑浓稠状，用勺子挖到加热好的电饼铛中
STEP5、烤五分钟左右，出锅即可
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