烤板栗

小提醒

迁西老树板栗这样吃:1.洗净板栗后用或者切板栗工具划十字口.2.锅内加水淹没板栗煮15-20分钟3.煮熟后马上倒掉锅内剩余水,控干水分.4.放入烤箱烤180-230度上下火烤10分钟,烤干水气增香,没有烤箱可以用炒锅炒至板栗自然裂口,两种方法效果一样。这样做出的板栗粉、糯、甜、香,胜过一切糖炒栗子,动手试试吧!温馨提示:咱们的板栗比较干粉,煮的时候一定要煮熟,煮15分钟-20分钟.

配料

  • 板栗 (500克)

做法步骤

STEP1、因为陕西板栗不像土板栗,那么平整,他属于丰满型,所以直接用不是特别安全,所以我买了这个神器,便宜好用,先给板栗开个十字口!

烤板栗

STEP2、真的蛮好用的,后面还可以夹核桃!

烤板栗

STEP3、处理好的板栗哦

烤板栗

STEP4、冷水下锅,板栗用水煮一煮,水开煮10-15分钟的样子!陕西板栗属于又粉又糯哦

烤板栗

STEP5、煮的时间差不多,我们迅速控干水分哦

烤板栗

STEP6、烤箱先预热6分钟左右,控温200,10分钟!开始烤了!迁西板栗其实煮一煮也是很好吃的!好的板栗不怕水煮!我们来烤一下,是为了吃板栗的时候,剥壳松脆

烤板栗

STEP7、香鹏鹏,让人垂涎三尺哦

烤板栗

STEP8、生活需要那么一点点仪式感!迁西板栗真心好吃!

烤板栗

STEP9、来一起享受美食!如在烤时候喷一点油,来!嘻嘻

烤板栗

板栗 烤板栗

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