STEP1、紫薯去皮切薄片上锅蒸15分钟

STEP2、碗里打两个蛋黄

STEP3、100克纯牛奶

STEP4、蛋黄纯牛奶炼奶面粉搅拌均匀过滤一遍，会更细腻

STEP5、紫薯压成尼放烤盘

STEP6、倒入蛋液，烤箱提前预热5分钟，放中层，上下火烤20分钟

STEP7、烤至表面呈焦糖色即可出炉

STEP8、布丁液超级嫩滑，蛋黄的香味十足，加上粉粉的紫薯，一口下去，好满足，好吃不发胖的一款美食。