一个万能的超级好吃的韩式烤肉腌料
小提醒
配料
- 牛仔骨/五花肉/鸡腿什么都可以
- 韩国酱油（也可以用生抽） （1杯）
- 水 （1杯）
- 味淋 （1/4杯）
- 米酒（可以用水替代） （1/4杯）
- 红糖 （1杯）
- 芝麻油（香油） （2茶匙）
- 黑胡椒粉 （一点点就好）
- 蒜瓣 （一些）
- 葱花 （一些）
- 猕猴桃（捣碎） （半个或者1/4个）
做法步骤
STEP1、这是韩国酱油
STEP2、这个是米醋
STEP3、这个是味淋
STEP4、这个是香油
STEP5、国外的小伙伴可以按照上面的图片在亚洲或者韩国超市买国内的小伙伴在超市应该就可以买齐这些原料或者把我材料里介绍的腌料混合在一个大碗里把肉放进去腌制两小时到一晚上不要超过两天因为猕猴桃会坏掉（没有猕猴桃也可以用菠萝替代实在没有也可以不放主要是嫩肉的作用）腌好之后用平底锅烤箱或者家用电烤炉烤熟就可以吃啦
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