微波炉烤鱼酱香味
小提醒
配料
- 土豆 （3小块）
- 盐 （1小克）
- 生抽 （1勺）
- 金针菇 （1小把）
- 黄瓜 （1小段）
- 孜然粉 （1小勺）
- 干锅底料酱 （1小勺）
- 蒜头 （1瓣）
- 乌鲳鱼 （1条）
做法步骤
STEP1、鱼洗净去头，加少许盐一点料酒一点孜然粉腌制20到30分钟，鱼肚子里夹一片生姜。
STEP2、准备工作：金针菇洗净，蒜切片，黄瓜切条；西兰花的大梗去皮切小块；掰1/3棵青椒切小块；胡萝卜一小段切滚块，切片也行。
STEP3、鱼进波炉光波烤肉模式3分钟，翻面，分钟。这时候大锅烧，分别捞金针菇，梗，黄瓜条，胡萝卜。黄瓜条，胡萝卜。盘子里是过的食材。
STEP4、鱼出炉了
STEP5、餐盒底铺上金针菇，放鱼，再放入黄瓜条。
STEP6、热冷油，蒜头。加豆瓣酱，加水，放入生抽，耗油，青椒，胡萝卜煮一会。如果想偷懒，就放一点现成的火，加水，加胡萝卜等配菜煮个三分多钟也是可以的。
STEP7、将锅里的汤倒入装鱼的盒子，撒上孜然粉，花椒油，可以加点葱花香菜，然后进微波炉光波模式5分钟，搞定！
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