STEP1、为安全起见，打开你的抽油烟机

STEP2、烧烤架置于灶台上，年糕切三段码上烤架，小火慢烤(图上其实已经点火了，但是拍不太出来)

STEP3、待底部形成薄薄的硬壳时，就可以翻面了；喜欢炸裂效果的，可以把侧面也烤一下(拍的时候没注意，底有点焦了，不过也不太影响味道)

STEP4、六面都烤得差不多了，把火开大一点点，静静等待年糕膨胀到炸裂吧(期间小心烤焦底部)

STEP5、烤好的年糕可以浸到红豆汤里，或是刷点你喜欢的酱料，都是超香的

STEP6、附一个年糕炸开来的小视频炸裂的时候，还能听到年糕“滋滋—”的尖叫声(像素确实被吞得厉害，将就着看看吧)