蔓越莓烤年糕
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 牛奶 （250克）
- 糯米粉 （260克）
- 砂糖 （35克）
- 玉米油 （50克）
- 蔓越莓 （适量）
- 黑芝麻 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡蛋用手动打蛋器打散，加入牛奶、砂糖、玉米油搅拌均匀，再加入过筛糯米粉，拌匀。加入适量蔓越莓干。烤箱预热，上下火180度
STEP2、倒入垫好油纸的烤盘，撒上黑芝麻
STEP3、放入烤箱烤25–30分钟，我的不小心烤久了，颜色有点暗淡
STEP4、外酥里嫩！
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