烤吐司布丁
配料
- 吐司 （2片至3片）
- 鸡蛋 （2个）
- 鲜奶油 （100毫升）
- 细砂糖 （25克）
- 蔓越莓干 （若干）
- 椰蓉 （若干）
做法步骤
STEP1、预热烤箱，上下火175度，吐司切2厘米左右的小块
STEP2、主锅加入鸡蛋，鲜奶油，白砂糖，30秒，速度3至6混合（速度3速度6）
STEP3、倒出混合好的液体，加入吐司丁，待吐司丁完全吸入液体后，放入烤碗（烤碗提前抹黄油防粘）
STEP4、表面撒上适量椰蓉，蔓越莓干，入烤箱中层，上下火175度，烘烤15至20分钟，表面焦黄即可出炉
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