烤猪蹄
配料
- 姜 （3片）
- 老抽 （4勺）
- 猪蹄 （1只）
- 香叶 （3片）
- 盐 （5克）
- 八角 （4个）
- 孜然粉 （2勺）
- 桂皮 （3块）
- 老抽 （4勺）
- 糖 （20克）
- 干辣椒 （5个）
- 料酒 （3勺）
- 生抽 （3勺）
- 花椒 （5粒）
- 五香粉 （2勺）
- 花椒粉 （
做法步骤
STEP1、全部材料和猪蹄放入水中煮2小时
STEP2、煮到猪蹄软糯时捞出来
STEP3、放入孜然粉辣椒粉芝麻花椒粉
STEP4、放入烤箱200度上下火烤20分钟
STEP5、烤出油脂，表皮微脆，再撒一点点芝麻和孜然粉
STEP6、每次都会吃光，太香了。
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