STEP1、青菜洗净，我选用的是大颗青菜，口感更加好。

STEP2、锅中倒入稍多一点的油，油到六七成热的时候把洗好的青菜放入开大火煸炒。青菜多多欢乐多多，我超级爱吃青菜的，烤好的青菜真的是非常好吃。第二天早上也可以过粥来吃。

STEP3、等待青菜邦已经软了以后呢，沿着锅边淋入料酒生抽老抽和红糖，倒入少许开水盖上锅盖中火烧十分钟。

STEP4、十分钟过后呢，青菜已经完全软了，这时候呢把年糕切好放入。要看一下水还剩多少，如果水不够的话呢，要记得多再加一点水哦防止烧干。盖上锅盖大约再烧分钟。tip:年糕要放在青菜上面防止糊锅哦

STEP5、当当当，五分钟过后年糕已经软了哦，这时候烤菜年糕就已经烧好啦！

STEP6、简简单单却幸福美味。阿拉宁波人秋日里最思念的那个味道。快去做做看吧