STEP1、除黄油外所有材料揉初步拓展
STEP2、加软化黄油揉手套膜
STEP3、室温发酵两倍大
STEP4、排气分六份,进行一次擀卷,盖保鲜膜松弛15min
STEP5、二次擀卷入模具,32度的潮湿环境下发酵至九分满
STEP6、表面用喷壶喷一丢丢水雾,放预热好的烤箱下层上下火180度40分钟,分钟。
STEP7、出炉,晾凉,表面温度30度左右时放入密封袋继续凉透
STEP8、凉透后切片
STEP9、很软很软真好吃
面包 吐司 蛋奶