STEP1、所有材料一览

STEP2、巧克力黄油称重放入碗中。

STEP3、隔热水融化至顺滑无颗粒。夏天直接一碗热水垫在下面就可以了，冬天需要隔水加热。

STEP4、加入一瓶盖朗姆酒，搅拌均匀，备用。冬天注意不要结块了。

STEP5、鸡蛋加白砂糖打发细腻，体积变成2倍大，颜色变浅。

STEP6、筛入低粉，用刮翻拌均匀。

STEP7、导入巧克力黄油酱，翻拌均匀。（巧克力黄油酱温度不能烫手，冬天注意不要结块了）

STEP8、面糊导入纸杯中，约8分满即可。放入冰箱冷藏3小。小）

STEP9、提前烤箱220度预热。

STEP10、冷藏好的巧克力送入烤箱220度烤6-8分钟。关于烘烤时间请看TIPS，很重要！

STEP11、出炉之后挖一勺香草冰淇淋，撒糖粉装盘，趁热享用吧！