STEP1、姜磨成泥挤出汁红糖加水融化混合油低分鸡蛋搅拌成面团揉成一团不用揉很久
STEP2、用刮出模子姜饼人没有买现成的模子用刮的其他的用模子压比较简单用锡纸折叠成一个碗的形状模拟烤盘放烘培纸把饼干放进去小火烘盖上锡纸让它四面受热要注意多看着因为很容易烤焦稍微凸起后变得不粘的反面后面就要来回多翻面
STEP3、刚烘完还是有点脆的放久了就会软
STEP4、放在蛋糕上装饰也可以
黄油 姜饼